(Foto: Happy Lemon)
En su comentario gastronómico de esta semana, Raquel Télias, periodista y crítica culinaria, continuó con el ciclo en vísperas de Navidad, recomendándonos algunos de los bebestibles más propicios para esta época, desde los más tradicionales, como Cola de Mono o espumantes, a los favoritos de casa, como el pisco sour o el vermú. Además, como bono extra, dio a conocer una iniciativa de apoyo a los pescadores artesanales de Chile, ideal para las preparaciones del día después de los brindis.
Datos y emprendimientos:
Cola de mono de @happylemon.cl
Pisco sour de @benditosour
Vermú La Fuerza que encuentras en @lacavadelsommelier
Espumante de @catedralbrut
Cajas de productos de pesca artesanal de @rutadelascaletas
Escucha su columna aquí.
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