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En su segmento para el programa Escena viva, la crítica gastronómica Raquel Télias, nos dejó con esta exquisita preparación, que prolifera en está época del año, pero cuyos sabores, hoy más atrevidos y entretenidos, son para cualquier fecha en el año. Nuevas variedades, tradicionales, en cono, artesanales, aquí te dejamos una guía de imperdibles:
Ilegal @ilegal_food
OGGI Santiago @oggisantiago
El Toldo Azul @eltoldoazul
Muu Mami @muumami_cl
Escucha su columna aquí.
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