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La poca vergüenza: Para otoño, membrillo

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  • Miércoles 12 de mayo de 2021 - 17:40

Este miércoles, nuestra panelista de gastronomía en Escena Viva, Raquel Télias, nos propone las múltiples versiones de una fruta propia de esta estación del año, que se consume de muchas formas: crudo, machucado y con sal, cocido, como jalea, como dulce, en conserva con murta para postre, e incluso para adobo de carnes.

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