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Bioquímica Usach lidera proyecto que crea nutracéutico para prevenir y tratar enfermedades neurogenerativas

Elisa Zúñiga detalló la fórmula en base a medicina natural que permite ayudar a personas con patologías como el Alzheimer, Parkinson y ELA.

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  • Jueves 1 de septiembre de 2022 - 12:32

Sin Tacos Ni Corbata conversó con la bioquímica y doctora en Química de la Usach, Elisa Zúñiga, quien es académica de la Umce y dirige una investigación que creó un nutracéutico para prevenir y tratar enfermedades neurodegenerativas.

La directora del proyecto, apoyado por la Fundación Copec-UC, detalló la fórmula en base a medicina natural que permite ayudar a personas con patologías como el Alzheimer, Parkinson y Ela.

Zúñiga explicó parte  del estudio que comenzó hace casi una década mientras trabajaba con principios bioactivos de plantas de la medicina mapuche. Y se refirió a la investigación que generó nanofibras de quitosano autoensambladas que contienen compuestos bioactivos antioxidantes útiles en el tratamiento o prevención de  las enfermedades neurodegenerativas.

Escucha la entrevista completa aquí:

 

 

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