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Nacional

Canasta básica: Estos son los productos que más subieron y bajaron de precio en marzo

El registro anotó la mayor caída mensual en 10 años, impulsado por el precio de las manzanas, , avena, aceite y tomates, entre otros.

15/04/2024

Nacional

Auge de la comida en base a plantas: más de 100 ofertas especiales por campaña Enero Vegano

Veganuary, ONG global que promueve la alimentación basada en plantas y lidera la campaña.

Lunes 15 de enero de 2024

Nacional

Usach y Cerro Navia potenciarán la recuperación de alimentos en beneficio de sus vecinos

La casa de estudios y el municipio firmaron un convenio de colaboración que permitirá al plantel seguir aportando al Banco de Alimentos de la Corporación de Inclusión Social de la comuna, a través de sus estudiantes y cuerpo académico.

Martes 26 de diciembre de 2023

Nacional

Estudio reveló que 9 de cada 10 personas tienen una mala alimentación en Chile

Otro de los resultados es que solo el 1% de los encuestados cumple con las cinco recomendaciones analizadas de las guías del Minsal.

Lunes 11 de diciembre de 2023

Tecnología

Tecnología: Cinco herramientas digitales para evitar los desperdicios de alimentos

Según estimaciones oficiales, a nivel mundial se pierden 1.300 toneladas de comida, lo que equivale a un tercio de lo producido para alimentación humana.

Martes 14 de noviembre de 2023

Ciencia

¿Es malo picar entre horas? Depende de qué se coma y a qué hora

Según los investigadores del estudio, el momento del día “también es importante, ya que picar tarde por la noche es desfavorable para la salud".

Lunes 24 de julio de 2023

Frecuencia Pública

Médico pediatra explica cómo cuidar el planeta a través de la alimentación

El profesor Tito Pizarro Quevedo y Tábata Álvarez, interna de 7mo año de Medicina Usach, profundizaron en Frecuencia Pública sobre el lanzamiento del libro “Entornos Alimentarios Saludables y Sostenibles”.

Jueves 20 de julio de 2023

Nacional

SAG reconoce al pipeño como una bebida alcohólica “con características únicas”

Esta bebida alcohólica podrá ser inscrita bajo aquella denominación por las elaboradoras vitivinícolas en las regiones del Maule, Ñuble y Biobío.

Miércoles 19 de julio de 2023

Nacional

Estudio reveló que 46% de los chilenos intentó bajar consumo de alimentos de origen animal

Razones de salud, bienestar animal y los precios son las principales razones para que la gente cambie su alimentación a una basada en plantas.

Lunes 10 de julio de 2023

Nacional

Acuerdan en Chile el primer Pacto Parlamentario Mundial contra el Hambre y la Malnutrición

Según datos de la FAO, actualmente más de 828 millones de personas sufren hambre en el mundo.

Sábado 17 de junio de 2023

Nacional

Informe revela que el hambre creció un 30 % en América Latina y el Caribe

Estudio de la FAO asegura que actualmente en la región se contabilizan 56 millones de personas “en situación de hambre”.

Lunes 29 de mayo de 2023

Nacional

Hoy se celebra "Día del completo", fundamental en la dieta del chileno de a pie

El origen de la fecha se remonta al año 1920, cuando Eduardo Bahamondes, dueño de Quick Lunch Bahamondes, trató de replicar la receta del hotdog de Estados Unidos en su propio local.

Miércoles 24 de mayo de 2023

Ciencia

Estudio advierte que consumo frecuente de papas fritas podría generar ansiedad y estrés

Esa asociación es “más pronunciada” entre los hombres y los consumidores más jóvenes, indica un estudio a cargo de investigadores chinos.

Miércoles 26 de abril de 2023